Créée en 1977, l'exploitation avicole initiale était située à AUGE dans le département des ARDENNES (canton de Signy le Petit).
Au premier janvier 2010, Isabelle & Cyriaque Godefroy prennent la succèssion, chez eux, à Renneville 08 (canton de Chaumont-Porcien).
La vente directe est de règle, les seuls intermédiaires sont des petits commerçants, des boutiques de produits de terroir, d'autres éleveurs (dans toutes les régions), des restaurants situés dans un rayon de 80 kilomètres (jusqu'à Reims).
En 1985, la redécouverte de la dinde rouge des Ardennes oriente l'élevage vers le créneau des volailles festives.